Hay un boom mundial que se llama sauvignon blanc . Y tiene su centro en nueva zelanda, país cultor del bajo perfil. Paz absoluta. En una naturaleza de vértigo -allí se filmó el señor de los anillos- logra un viaje con iguales dosis de aventura, relax y placer.
La piedra lanzó la revista más influyente del mercado mundial: Wine Spectator . Según ella, el mejor vino de EE. UU. Se elabora en Washington , y no, como era lógico, de California . Competencia regional como muestra de lo que pasa en el resto del mundo.
