En pleno corazón de Polanco se erige Biko, el único restaurante de México (y el segundo de latinoamérica) que integra la lista de los 100 mejores del mundo. Comer allí, además de rico, es toda una experiencia memorable.
En la nueva lista de los 50 restaurantes más ponedores del mundo –consensuada por la revista inglesa Restaurant y el agua San Pellegrino– hay un mexicano: Biko.