La Estación

La Condesarroma tiene una inclinación que ya se veía venir desde hace mucho pero se ha acentuado con los años: la de la gastrofonda, cuyo rasgo definitivo es la de la comida corrida de altos vuelos (copa de vino incluida). Tal vez la primera fue La Rauxa en Parras; acaso Broka ha sido la más exitosa. La más reciente es La Estación, un localito mirruñita sobre la calle de Saltillo. (No confundir con Estación, que está en Chiluca.) Tiene lo de ley: un menú corrido entre semana a la hora de la comida, al que se le puede agregar su vino inevitable, y después de las seis una selección de tapas y raciones a excelentes precios –recomendados: el pulpo a los tres chiles y la tablet de quesos mexicanos. Carta de vinos: muy bien escogida.
Saltillo 73, Condesa; T 5916 5644