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Oca: versión tapa

Publicado el 07/09/2011

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Para comer con las manos y empujar con vino y chela.

Oca es un restaurante con el que no siempre coincidimos en Glam Out –de pronto nos parece mucho ruido y pocas nueces– pero nadie nunca puede no estar de acuerdo con una tarde/noche de copas y tapas. Eso precisamente es lo que propone ahora el chef Vicente Torres en la terraza de su local: comida para comer con los dedos y empujar con unos vinitos. La mejor forma de ser español (y mexicano): croquetas de jamón, lingote de oro de foie gras, pulpitos y, lo mejor, un impecable chorizo de cerdo ibérico que nadie, nadie, podría arruinar. Ojo: mucho mirrey y mirreina.
Molière 50, Polanco; T 5281 5064, 5281 5062

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