Si tienes la desdicha de trabajar en Polanco, o la fortuna de vivir ahí, probablemente deberías pegar este nombre en tu cubículo o en tu refri:Eno Petrarca.
Se trata del relativamente nuevo local de Enrique Olvera (el chef de Pujol, si es que necesitamos recordártelo) y su especialidad es curar esa hambrita que pega como a las once de la mañana. Puede ser con unos huevos rancheros, a la mexicana o con frijoles y hoja santa; con pan dulce –conchas amarillas de mantequilla, cuernitos, orejas– y chocolate con leche; o, chez Godínez, con una torta de jamón de pavo con panela, aguacate y jitomate –la llaman torta Tecate– o de milanesa de pollo orgánico en baguet flaquita. A quienes decidan quedarse a comer ahí debemos decirles que el local tiene un encantador aire de la vieja colonia Polanco, cuando se fraccionó en los años veinte.
Take-out y servicio a domicilio
Francisco Petrarca 258, Chapultepec Morales; 5531 8535
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