Xampañería García

Ojalá que la haga. Su apuesta es por cocteles y vinos cuyas protagonistas sean las burbujas. Cavas españoles, esos encantadores espumosos de los que venturosamente cada vez encontramos más en México. (También tienen una carta "normal” de alcoholes: whiskys, vodkas, rones, pero, hey, para eso están todos los otros bares de la ciudad.) Su corazón está en Barcelona, y su comida proviene de allá también: pide las albóndigas en salsa espesita de jitomate, las croquetas de ley y las papas arrugadas, delicia canaria. Un bar que queremos ver prosperar.

Nuevo León 66, Condesa; 4433 4073