Favoritos para desayunar

Matisse
Los mejores panes dulces y galletas de la Colonia Hipódromo Condesa. Sus deliciosos pasteles lo hacen el lugar preferido por los más golosos. Y los omelettes, crepas, enfrijoladas y huevos libaneses (con shanklish) o ahogados con salsa roja no defraudan a los que buscan un matutino fix de sal. Tiene panadería para llevar.
Amsterdam 260, Hipódromo Condesa; T 5584 3210

El Péndulo
No hay mejores chilaquiles que los de cafetería dentro de la librería El Péndulo. Lo puedo afirmar porque hace años que llevo un estudio meticuloso sobre el tema. Con salsa verde y un huevo estrellado encima o con pollo, se puede disfrutar de la tortilla todavía crujiente. Los "mollárabes”, o sea molletes en pan árabe, son invención de la casa. También hay enchiladas, sopes y tlacoyos.
Av. Nuevo León 115, Condesa T 5286 9493

La Lorena
Los escones de La Lorena merecerían casi una página aparte. Servidos tibios, salados o dulces, con mermelada o queso crema, son un obligado para empezar el desayuno mientras esperamos nuestros huevitos con salsa y frijoles o el queso panela calentito. Los omelettes, como el de salmón con queso de cabra, son una delicia. Acompañe con un jugo en combinaciones semiarbitrarias o un buen café con leche.
Monte Líbano 265, Lomas de Chapultepec; T 5202 4594

Condesa DF
El desayuno en el hotel Condesa DF es de los mejores de la ciudad. Por supuesto, no es de los más baratos, pero bien lo vale. Los cuernitos son de los más deliciosos que he probado en mi vida. Y la granola, con yogurt y frutas, es tan, pero tan buena que la venden en el "shop” del hotel y se agota todos los días. Además de la mesa tipo buffet, se puede ordenar a la carta: los huevos benedictine con salmón ahumado son mis preferidos. Los domingos hay brunch a precio fijo, se puede elegir de una amplia variedad de dulces y salados colocados sobre las mesas del patio interno, y también ordenar un platillo del menú: desde hamburguesa hasta waffles. (Votamos hamburguesa.)
Av. Veracruz 102, Condesa; T 5241 2600

Bondy
Un clásico de los clásicos para empezar el día. Repleto de grupos de señoras, es difícil encontrar mesa. Ostenta la fama de poseer las mejores conchas de la ciudad. Además de los excelentes panes dulces y orejas, destacan los molletes, enchiladas y los huevos en sus diferentes presentaciones. Y antes de partir, que no se te olvide comprar unas conchas para llevar a su casa en el negocio al lado de la entrada.
Galileo 38, Polanco; T 5281 0940

Trattoria Della Casa Nuova (antes Petit Cluny)
Un sitio donde el desayuno es todo un rito. Los huevos revueltos con queso Oaxaca y chorizo, sus tradicionales manhattan con salmón, los bagels cremosos con jamón de pavo o salmón ahumado, el croissant Medici con interiores de prosciutto y quesos mozzarella, provolone, gorgonzola y grana pagano, son algunos de los platillos más ordenados. A los que prefieran endulzar la boca les recomiendo los waffles con montura de frutos rojos y abundante crema, o los buñuelos de nata, muy diferentes a los tradicionales mexicanos.
Av. de la Paz 40, San Ángel; T 5616 2288