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Hojas de Ruta22/12/2017

Salicornia

De Ensenada a CDMX

Tuvimos la oportunidad de visitar y conocer una nueva propuesta gastronómica que se posiciona en la Condesa con gran autoridad y excelentes platillos.

Salicornia busca plasmar la gastronomía, placeres y cultura de Ensenada en un restaurante de alta calidad, buenos vinos, excelente servicio y gran sazón. Su objetivo es que los comensales tengan la oportunidad de conocer un poco más sobre esta región del país, en un ambiente muy relajado y cómodo.

El lugar cuenta con un espacio de ludoteca, ideal para llevar niños y poder distraerse un momento.

Entre su oferta gastronómica tuvimos la oportunidad de probar unas almejas servidas con aceite de oliva, salicornia, jugo de limón y habanero, una opción muy fresca y deliciosa. Los tacos de pato servidos con mermelada de chabacano y las costillas de cordero son una excelente opción para maridarlos con un vino tinto del Valle.

El lugar está ubicado en la calle de Cuernavaca número 85, Colonia Condesa.

No dejen pasar la oportunidad y visítenlos, vale la pena probar un poco de lo mucho que Ensenada y Salicornia tienen para ofrecer.

Rocío Boullosa

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