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Wine News08/11/2017

Tm

Lo nuevo de La Europea México

Tm es el nuevo vino que llega a la Europea para ser uno de los favoritos de los consumidores que disfrutan los tintos de Ribera del Duero. Este vino es elaborado por Fernando Remírez de Ganuza y Pedro Albir solamente en añadas excepcionales climáticamente hablando. Habiendo creado ya Proventus y Tr3smano, Tm es una nueva propuesta superior a las otras dos etiquetas y que viene para posicionarse en el sector premium.

En boca es un vino potente y muy elegante, los taninos de textura sedosa se integran con la acidez resultando en un vino redondo y de alta persistencia; una joya que no te puedes perder si eres amante de la region.

Durante el evento de lanzamiento en elrestaurante Aitana pudimos degustar cada una de las etiquetas acompañadas de un excelente maridaje; risotto de hongos, solomillo en salsa de vino tinto y crujiente de chocolate y avellana fueron los platillos elegidos para una comida muy elegante, donde pudimos disfrutar de historias, risas y buena compañía.

Rocío Boullosa

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