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Hojas de Ruta21/12/2016

Pan di Bacco

La nueva propuesta de Polanco

Un restaurante de auténtica tradición napolitana llega a Polanco. Aquí te van a sorprender y consentir a con sus maravillosas recetas, utilizando ingredientes auténticos de Italia y presentándolos de una manera única “Nuova Cucina Napoletana” a cargo del chef ejecutivo Paolo Della Corte.

Pan di Bacco ofrece pizzas de un estilo de Focaccia Rustica que se diferencia por su forma rectangular, los mejores ingredientes y sigue la receta tradicional que ha sido heredada de generación en generación.

Todo está hecho desde cero en este restaurante. Su masa es natural, y hacen también mozzarella ahumado. Po supuesto no te puedes perder las focaccias rústicas.

Además en PAN DI BACCO es muy importante el maridaje por lo que encontraras los vinos más exclusivos de Italia, México y otras regiones vinícolas del mundo.

¿Dónde? Julio Verne 87 Col. Polanco, Chapultepec Del. Miguel Hidalgo CP 11560 México D.F.TELEFONO: (55) 5280.51.61 / (55) 5280.52.77

Rocío Boullosa

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