Spirits29/11/2015

Absolut Elyx: 3 cocteles 3

Ya lo conocen, ahora pruébenlo como es debido.

Ya todos sabemos que Elyx es un vodka ultra prémium artesanal, producido a partir de trigo de invierno sueco proveniente del Castillo de Råbelöf, donde se ha cultivado trigo desde el siglo XIII (un siglo antes de la fundación de Tenochtitlan, para que se den una idea). Es destilado en un alambique de columna de cobre que data de 1921. Es uno de los grandes productos de una gran marca. Aquí, tres cocteles para apreciar este vodka en todo su delicado esplendor.

Elyx Martini

50 ml de Absolut Elyx

50 ml dry vermouth

Mezclar en un shaker el vermouth y Elyx con hielo. Agitar y servir en una copa martinera, decorar con una flor de anís.

Grapefruit Fix

50 ml Absolut Elyx

50 ml de jugo de toronja

Agua tónica

Servir en un vaso old fashioned, en el siguiente orden, hielo, vodka y jugo de toronja. Terminar con el agua tónica y agregar una rodaja de toronja.

Spiced Apple

50 ml Absolut Elyx

10 ml de jugo de limón recién exprimido

40 ml de jugo de manzana

Ginger Ale

Dash de amargo de angostura

Servir en un vaso old fashioned hielo, vodka, el jugo de limón y el jugo de manzana. Agregar el ginger ale y unas gotas de amargo de angostura. Decorar con rodajas de manzana. Disfrutar en nochecita de frío de finales de año.

GLAM OUT

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