Spirits26/03/2015

Coke, Peanuts and Whiskey: dulce y salado

Sabores de la infancia –para niños que se portaban mal.

Ollie Irene, un gastropub de Birmingham, Alabama, buscó crear un trago que «evocara los sabores de la infancia». Daba la casualidad que esos sabores eran, básicamente, el de los cacahuates y la Coca-Cola. Quién sabe si a eso sepan todas las infancias, pero no hay duda de que este es un inusual trago que vale la pena preparar.

Necesitas:

  • 1.75 onzas de whiskey —preferentemente, bourbon
  • 1 onza de jarabe de cacahuate—puedes sustituirlo por una horchata de cacahuate. Acá la receta.
  • 1 Coca-Cola, por si no resultaba obvio

Preparación:

Sencillo: coloca el jarabe de cacahuate y el whiskey en un vaso con hielos. Cubre el hielo con ambos líquidos y agita para mezclarlos bien. Llena el resto del vaso con Coca-Cola y listo: a paladear la infancia.

Tip: prepáralo escuchando Home, de Edward Sharpe & The Magnetic Zeros — https://play.spotify.com/track/0cPFDJKfL1CRsIirnN3mgW

GLAM OUT

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