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Restaurantes04/10/2011

Fonda Garufa

La Garufa, que sin proponérselo renovó la Condesa hace ya casi veinte años, sigue siendo uno de los mejores restaurantes de la colonia.

Abajo, es apretadito, caluroso; es mejor pedir mesa en la banqueta.

Sus trozos de carne son memorables; su chimichurri, también.

Hay otras felicidades: una terrina de pescado, muy suave pero con un principio hiperagradable de acidez, un sensacional pan hecho en casa, y un regordete callo de hacha a la brasa.

Ojo: acaba de abrir una terraza coquetísima en la planta alta.

Está mejorando constantemente.

Michoacán 93, en el mero ombligo de la Condesa; T 52868295

Por Glam Out

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