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Turtux: todo México
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Turtux: todo México

Después de una larga estancia en Los Cabos, la chef Margarita Carrillo vuelve a la ciudad de México beneficiada de una feliz pata de perro y un apetito excepcional. En Turtux está todo el país.
Olives by Todd English
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Olives by Todd English

Hace dos años anunciaron su llegada, y se dieron su taco. Ahora ya está entre nosotros. Cocina mediterránea con cartografía gringa. ¿Vamos a probarlo?
Morton’s Steakhouse: no lo olvides
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Morton’s Steakhouse: no lo olvides

Llegó de Chicago y nos gusta para que no se vaya de la ciudad de México, una capital donde cada vez se come mejor carne.
Tandoor Condesa
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Tandoor Condesa

¿Quiere decir la apertura de Tandoor que ha terminado la terrible sequía de restaurantes indios en la Condesa? Por la trompa de Ganesh, que así sea.
Barra Vieja
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Barra Vieja

Barra Vieja es, probablemente, el restaurante/food-truck más nuevo del Pedregal: abrió ayer, martes 30 de abril de 2013. Pero ya merece nuestro elogio.
La Lanterna
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La Lanterna

Les proponemos esto: volvamos a La Lanterna. Sólo por un tiempo dejemos a un lado las modas. Era un grande de la colonia Juárez, y lo sigue siendo. Está lleno de un encanto que no se encuentra en otro lado.
Romita Comedor
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Romita Comedor

Lleno todos los días, Romita Comedor ha sido desde su apertura el lábaro patrio del hípster romano. Pero también es otras cosas. Por ejemplo: un buen restaurante.
Rojo Bistrot
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Rojo Bistrot

Uno de los bistrós clásicos, pero de veras clásicos, de la Condesarroma. Lo hemos visitado varias veces recientemente: está en su punto.
Kaah Siis
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Kaah Siis

Kaah Siis se ha instalado recientemente en Polanco con una apuesta nueva en el DF: un menú de altísima degustación en un ambiente propio de la Roma. Buena mezcla.
Macelleria Roma
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Macelleria Roma

En la abultada colonia Roma hemos padecido, lamentablemente, una escasez notable de buena oferta italiana. Tal vez Macelleria es el principio de una solución a ese problema.
Decräb
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Decräb

Nunca nos sobrarán los restaurantes dedicados al cangrejo y sus variedades. Decräb es de los mejorcitos.
Masa Madre: Taller de cocina
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Masa Madre: Taller de cocina

Ahí les va nuestro voto para mejor apertura del último trimestre de 2012: el taller de cocina Masa Madre, algo de la más interesante panificación que encontrarás en la ciudad de México.
Raíz: cocina de estaciones
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Raíz: cocina de estaciones

El estado de México – o lo que podríamos llamar ‘DF cercanías’ – se convirtió en una zona culinariamente hiperatractiva en 2012. Raíz es muy responsable de ello.

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